Vitamines

Les vitamines sont des substances vitales pour notre organisme.

A l'exception de deux d'entre elles (vitamines K et D), nous ne sommes pas capables de les fabriquer et leur apport par l'alimentation est primordial pour le fonctionnement harmonieux de notre corps.
Elles exercent leurs actions à très faible dose.

On distingue deux groupes de vitamines :

• les vitamines liposolubles qui sont solubles dans les graisses. L'organisme peut donc les stocker dans notre masse grasse. Elles sont essentiellement apportées par les aliments d'origine animale et les huiles végétales. Ce sont les vitamines A, D, E et K.

• les vitamines hydrosolubles qui sont solubles dans l'eau et ne peuvent donc pas être stockées dans notre corps (à l'exception de la vitamine B12) ; ces vitamines sont apportées par la quasi-totalité des groupes d'aliments (viande, poisson, œufs, produits laitiers, céréales, fruits et légumes). Ce sont la vitamine A, la vitamine C et les vitamines du groupe B (B1, B2, B3 ou PP, B5, B6, B8, B9 et B12).

Vitamine A
Elle est aussi appelée rétinol car elle se trouve en grande quantité dans notre rétine.Elle est une vitamine liposoluble. Le rétinol est la forme active de la vitamine A et se trouve dans les produits animaux tels que l'huile de poisson et le foie.Dans le règne végétal, la vitamine A se trouve aussi dans la famille des caroténoïdes dont le plus connu est le béta-carotène ou provitamine A. Le béta-carotène est un anti-oxydant qui absorbe les radicaux libres.Les caroténoïdes sont des précurseurs de la vitamine A et doivent être transformés par notre corps pour être utilisés. Un déficit en vitamine A peut provoquer des troubles important de la vision, entraîne une hyperkératinisation se traduisant par une peau sèche et rugueuse et une atrophie des glandes sébacées et sudorales.

Vitamine D
La vitamine D, vitamine liposoluble, est une des deux seules vitamines à pouvoir être synthétisée par l'organisme : c'est la peau, sous l'action des rayons solaires ou ultraviolets, qui fabrique la vitamine D.Deux formes de vitamine D existent : la vitamine D2 ou ergocalciférol produite par les végétaux, et la vitamine D3 ou cholécalciférol produite par les animaux. Chez l'homme, ces deux formes exercent les mêmes activités biologiques et sont converties par l'organisme en vitamine D. La vitamine D permet d'assurer une minéralisation optimale des tissus durs : les os, le cartilage et les dents et de contribuer au maintien des concentrations plasmatiques du calcium et du phosphore.

Vitamine E
Elle est aussi appelée tocophérol.
Elle est une vitamine liposoluble.
La vitamine E est un puissant agent anti-oxydant ou anti-radicalaire. Elle prévient la dégradation des acides gras insaturés qui endommage gravement la structure de nos cellules. Ces réactions radicalaires encore appelées stress oxydatif sont impliquées dans le développement de diverses maladies cardiovasculaires, neurologiques et cancéreuses ainsi que dans le vieillissement cutané. Pendant la journée, la peau est en contact avec des agents nocifs comme les rayons UV, l'ozone, la fumée du tabac, la pollution. Tout cela génère des radicaux libres.

La vitamine E raffermit la membrane cellulaire en protégeant sa structure de l'action destructrice de ces radicaux libres. Elle ralentit ainsi le vieillissement des cellules et aide à prévenir le vieillissement prématuré dû à l'environnement.

La vitamine E, ou alpha-tocophérol, est un composé largement répandu dans le règne végétal.

La vitamine E ou tocophérol se trouve dans les soins OFFICINEA suivants :

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